Les récoltes du tissu paysan maya yucatèque sont de plus en plus menacées par la sécheresse et les conséquences du changement climatique.
Suite à un diagnostic réalisé en 2018-2019, l’association Arutam a constaté la fragilité du tissu paysan maya yucatèque. Nonseulement, les Mayas abandonnent et vendent leurs terres, perdant ainsi leur autonomie alimentaire, mais les paysans qui demeurent voient leurs récoltes de plus en plus menacées par la sécheresse et les conséquences du changement climatique.
Face à la disparition de ces connaissances traditionnelles et de cette richesse culturelle liée à la terre, l’association a décidé de travailler avec les Mayas autour de cinq objectifs: la formation et la sensibilisation des paysans aux pratiques agro-écologiques modernes; la construction de systèmes d’irrigation solaires; la régénération du tissu paysan traditionnel et la transmission de savoirs ancestraux; la sensibilisation et la formation de la population aux enjeux liés à la nutrition et la santé; ainsi que la construction d’un centre pilote d’expérimentation.
Ce centre pilote, un élément clé du projet, combine les techniques traditionnelles d’agroforesterie maya à celles de l’agriculture syntropique. Situé au milieu des parcelles des bénéficiaires, il se veut à la fois un lieu d’expérimentation, de formation, de séjour et de sensibilisation. À terme, il évoluera vers des activités d’agrotourisme et d’écotourisme, axées sur la préservation des forêts primaires et de leur biodiversité. Le centre propose aussi des séjours bien-être basés sur les connaissances médicinales traditionnelles des Mayas. Il s’agit de présenter aux Mayas une autre manière de valoriser leurs traditions et leur savoir-faire, largement liés aux valeurs du buen-vivir (bien-vivre).
